菜字组词 菜的词语
菜字的常见组词有:蔬菜、饭菜、油菜、白菜、菜篮子、菜园、野菜、菜农、韭菜、菜地、菜刀、青菜、菜肴、小菜、咸菜、菜单、炒菜、大白菜、菜市场、酒菜、菠菜、菜场、菜谱、大菜、点菜、泡菜、酸菜、芹菜、紫菜、菜籽,还可以根据词语的字数、字的位置、组词是否为成语来分类查看组词信息。
菜字的意思
cài 1.供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。2.主食以外的食品:菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
含有菜字的词语和解释
词语 | 拼音/解释 |
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蔬菜 | 蔬菜 shūcài 指可以做菜吃的草本植物辞典解释蔬菜 shū cài ㄕㄨ ㄘㄞˋ 一切可供食用的青菜瓜果。 《南史.卷四六.王广之传》:「齐缘路聚粮食,种疏菜,行者皆取给焉。」 《儒林外史.第九回》:「邹三捧出饭来,鸡、鱼、肉、鸭,齐齐整整,还有几样蔬菜,摆在桌上,请两位公子坐下。」 英语 vegetables, produce, CL:種|种 德语 Gemüse (S)法语 légume |
饭菜 | 饭菜 fàncài 经常供应或食用的饮食简单的家常饭菜辞典解释饭菜 fàn cài ㄈㄢˋ ㄘㄞˋ 米饭和菜肴。 《北史.卷三四.胡叟传》:「然案其馆宇卑陋,园畴褊局,而饭菜精洁,醢酱调美。」 专指下饭的菜肴。 |
油菜 | 油菜 yóucài(1) ∶一种芸苔属一、二年生草本植物(Brassica campestris),茎圆柱形绿色或紫色,多分枝,叶互生,总状花序,花淡黄色,长角果,种子球形,可供榨油(2) ∶即芸苔,草本植物,略像白菜,叶子浓绿色,叶柄淡绿色,是普通蔬菜辞典解释油菜 yóu cài ㄧㄡˊ ㄘㄞˋ 植物名。十字花科芸薹属,二年生草本。茎高一至二公尺,根际叶大,浓绿色,倒卵形,边缘有缺刻。茎上之叶无柄,抱茎而生。夏季开黄花。果实为长角,圆柱形,具长嘴,熟则开裂,内藏黑花种子数十粒。种子可榨油,供食用或工业用。嫩叶可作蔬菜。原产于我国。 也称为「芸薹」。英语 oilseed rape (Brassica napus), flowering edible rape (Brassica chinensis var. oleifera)德语 Gemüse mit Öl (S, Ess), Raps (lat. Brassica napus) (S, Bio)法语 colza |
白菜 | 白菜 báicài 青菜(小白菜) (Brassica pekinensis )和白菜(大白菜)( B.chinensis )的任何一种,广泛用作蔬菜,大白菜的叶宽,形成伸长而淡绿色的紧密头,小白菜的叶深绿色,形成疏松的牛皮菜状的头辞典解释白菜 bái cài ㄅㄞˊ ㄘㄞˋ 植物名。十字花科芸薹属,二年生草本。茎扁薄而白,叶阔大,呈淡绿色,是一种可食用的蔬菜。 也称为「大白菜」、「菘菜」。英语 Chinese cabbage, pak choi, CL:棵 , 個|个 德语 Chinakohl, chinesischer Weißkohl, Kohl (S, Ess)法语 chou chinois |
菜篮子 | 本指盛菜的篮子,借指与人们日常生活密切相关的副食品供应。 |
菜园 | 菜园 càiyuán 种蔬菜的园圃辞典解释菜园 cài yuán ㄘㄞˋ ㄩㄢˊ 种蔬菜的园圃。 《南史.卷三八.柳元景传》:「南岸有数十亩菜园,守园人卖菜得钱三万,送还宅。」 《儒林外史.第五五回》:「他祖代是三牌楼卖菜的。到他父亲手里,穷了,把菜园都卖掉了。」 也称为「菜圃」。英语 vegetable garden德语 Gemüsegarten (S)法语 potager |
野菜 | 野菜 yěcài 煮后可当作蔬菜吃的草本植物;尤指收集起来作食物的野菜辞典解释野菜 yě cài ㄧㄝˇ ㄘㄞˋ 可供食用的野生草本植物。 唐.杜荀鹤〈山中寡妇〉诗:「时挑野菜和根煮,旋斫生柴带叶烧。」 《辽史.卷一.太祖本纪》:「时大军久出,辎重不相属,士卒煮马驹,采野菜以为食。」 英语 wild herb, potherb德语 eßbare Wildkräuter, Wildgemüse (S, Ess)法语 herbes sauvages comestibles |
菜农 | 菜农 càinóng 种植蔬菜的农民辞典解释菜农 cài nóng ㄘㄞˋ ㄋㄨㄥˊ 专门从事栽种蔬菜的农民。 如:「台风一来,菜农的损失就很严重了。」 |
韭菜 | 韭菜 jiǔcài 一种多年生草本植物,具有地下茎,叶肉质,细长、扁平柔软,花白色,伞形花序顶生,果为蒴果,种子黑色,原产东亚,中国各地普遍栽培,作蔬菜辞典解释韭菜 jiǔ cài ㄐㄧㄡˇ ㄘㄞˋ 植物名。石蒜科葱属,多年生草本。原产于东南亚。高三十公分余,春季苗丛生,叶细长而扁,繖形花序,花被六片,白色。果三棱,中藏绿黄色扁平的小种子。可供食用。 英语 garlic chives, Chinese chives, Chinese leek德语 Knoblauch-Schnittlauch, Chinesischer Schnittlauch, Schnittknoblauch (lat: Allium tuberosum) (S, Bio)法语 ciboule de chine |
菜地 | 菜地 càidì 种蔬菜的园圃 |
菜刀 | 菜刀 càidāo 一种厨房用的刀,用来切菜切肉辞典解释菜刀 cài dāo ㄘㄞˋ ㄉㄠ 厨房里专门用来切菜、肉等食物的刀。 英语 vegetable knife, kitchen knife, cleaver, CL:把 德语 Küchenmesser 法语 hachoir, couteau de cuisine |
青菜 | 青菜 qīngcài(1) ∶菜蔬的可食部分,富于叶绿素,并构成维生素、微量元素的重要来源(2) ∶蔬菜的统称大便干燥,要多吃青菜(3) ∶即小白菜( Brassica chinesis )辞典解释青菜 qīng cài ㄑㄧㄥ ㄘㄞˋ 泛指绿叶的蔬菜。 如:「多吃青菜有益健康。」英语 green vegetables, Chinese cabbage德语 Gemüse (S, Ess), Senfkohl, Blätterkohl (S, Ess)法语 légumes verts |
菜肴 | 菜肴 càiyáo 烹调好的蔬菜、蛋、肉等副食品辞典解释菜肴 cài yáo ㄘㄞˋ ㄧㄠˊ 泛指各式菜肉。 |
小菜 | 小菜 xiǎocài(1) ∶盛在小碟儿中的下酒饭的菜蔬,多为盐或酱腌制的(2) ∶在南方,“小菜”泛指蔬菜,包括加工的和未加工过的辞典解释小菜 xiǎo cài ㄒㄧㄠˇ ㄘㄞˋ 烹调较简单,可用来下酒或佐食的菜肴。通常用盐或酱渍制而成。 《初刻拍案惊奇.卷二六》:「寡酒难吃,须赐我小菜少许。」 《儒林外史.第三六回》:「这小厮每早到三里路外镇市上买些柴米油盐小菜之类,回家与娘子度日。」 北平方言:(1) 指地位卑贱、不受重视、可有可无的人。(2) 指十分容易的事情。 英语 appetizer, small side dish, easy job, piece of cake, see also 小菜一碟 德语 Vorspeise (S)法语 mets, marinade |
咸菜 | 咸菜 xiáncài 用盐腌制的某些菜蔬,有的地区也指某些酱菜辞典解释咸菜 xián cài ㄒㄧㄢˊ ㄘㄞˋ 用盐渍或酱渍的蔬果。 |
菜单 | 菜单 càidān 可以接受定购的(如在饭馆中)或专门准备上桌的(如在宴会上)已经印好或写好各种菜名的单子。也叫“菜谱”辞典解释菜单 cài dān ㄘㄞˋ ㄉㄢ 购菜的清单。 如:「厨师开了菜单,叫他去市场按数采买。」开列菜色名称的单子。 《文明小史.第一八回》:「西崽呈上菜单,主人请他点菜,他肚子里一样菜都没有,仍旧托主人替他点了一汤四菜。」 |
炒菜 | 炒菜 chǎocài 置油锅于火上,将菜放入,用勺翻动,直至菜熟炒菜 chǎocài 炒熟的菜辞典解释炒菜 chǎo cài ㄔㄠˇ ㄘㄞˋ 烹制食物。 如:「他亲自下厨炒菜。」炒菜 chǎo cai ㄔㄠˇ ˙ㄘㄞ 用油加佐料炒制的菜肴,汤汁较少,有别于熬菜。 英语 to stir-fry, to do the cooking, stir-fried dish德语 Gebratenes, sautierte Speisen (S, Ess), (in Öl) anbraten, braten, ein Gericht zubereiten (V, Ess), sautieren, (in der Pfanne mit wenig Fett) kurz braten (V, Ess)法语 faire sauter, sauté |
大白菜 | 大白菜 dàbáicài 见“白菜” |
菜市场 | 菜市场 càishìchǎng 集中出售蔬菜和肉类等副食品的场所辞典解释菜市场 cài shì cháng ㄘㄞˋ ㄕˋ ㄔㄤˊ 集中贩卖蔬菜、杂货等的场所。 如:「生鲜超市已渐渐取代传统菜市场,成为买菜购物的新去处。」也称为「菜市」、「菜场」。 |
酒菜 | 酒菜 jiǔcài(1) ∶酒和菜肴(2) ∶下酒的菜辞典解释酒菜 jiǔ cài ㄐㄧㄡˇ ㄘㄞˋ 酒和菜肴。 《红楼梦.第三九回》:「五五二两五,三五一十五,再搭上酒菜,一共倒有二十多两银子。」 近义词酒席下酒的菜肴。 英语 food and drink, food to accompany wine德语 Speisen und Getränke 法语 aliments pour accompagner le vin |
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菜字组词(2个字)
蔬菜
饭菜
油菜
白菜
菜园
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炒菜
酒菜
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芹菜
紫菜
菜籽
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菜蔬
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生菜
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冬菜
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