“风味未可松江钙”的意思及全诗出处和翻译赏析

诗词：《句》
作者：胡澹翁（宋代）

赤鱼白蟹何足数，
风味未可松江钙。
且共世人牛酒兴，
何须醉后藁头垒。

中文译文：
红色的鱼、白色的蟹，难以计数，
美味尚不能媲美松江的鱼腥味。
暂时与世人一同分享牛肉和美酒的愉悦情绪，
何必等到醉后再将藁头堆积成垒。

诗意与赏析：
这首诗是宋代胡澹翁创作的短篇诗歌，虽然字数不多，却传达出深刻的诗意。

首句描述了赤鱼和白蟹，强调它们的数量无法计数。作者通过美食的比喻，暗示世间物质的丰富和多样，意在表达生活中的美好与丰富。

接下来，作者用“风味未可松江钙”一句，将松江的鱼腥味与众多美味进行对比。这里“松江钙”指的是松江的特色美味，暗示着松江独特的风味和韵味，用以衬托其他美味的普遍性。

最后两句则传递了一种人生态度。作者提到“且共世人牛酒兴”，这里的“且”表现出对当下的珍惜和享受，与人共饮美酒，分享欢愉。而“何须醉后藁头垒”这句则暗示着不必等到醉酒之后才将藁头堆积成垒，可以理解为不必等到人生晚年才去积累琐碎的物质，而是应该珍惜当下，欣赏眼前的美好。

整首诗透过饮食之美，传达了珍惜当下、享受生活的情感，同时也反映了宋代社会的一种豁达、随性的生活态度。

jù
句

chì yú bái xiè hé zú shù, fēng wèi wèi kě sōng jiāng gài.
赤鱼白蟹何足数，风味未可松江钙。