餡怎么读 餡的意思
“餡”字共有1个读音:
[xiàn]
更新时间 | 2024年 |
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汉字 | 餡 |
读音 |
|
注音 | ㄒㄧㄢˋ |
部首 | [飠] 食字旁 |
笔画 | 总笔画:16 部外:8 |
异体字 | 䭑 膁 薟 饀 馅 𤑃 𦡶 𨢝 |
字形结构 | 左右结构 |
简体字形 | 馅 |
统一编码 | 基本区 U+9921 |
其它编码 | 五笔:wyvv|wvqe 仓颉:oinhx 郑码:oxrn 四角:87777 |
笔顺编码 | 3445115435321511 |
笔顺笔画 | ノ丶丶フ一一フ丶ノフノ丨一フ一一 |
五笔笔顺 | 撇 点 点 横折 横 横 竖提 点 撇 横撇/横钩 撇 竖 横 横折 横 横 |
餡字的意思
同“馅”。
餡字的基本解释
● 餡
xiàn ㄒㄧㄢˋ
包在麵食或點心等食品裡面的肉、菜、糖等:餡子。餡餅。夾餡。肉餡。
英语 pastry filling, stuffing
法语 farce (viande)
餡字的详细解释
詳細字義
◎ 餡
餡 xiàn
〈名〉
(1) 麵食、糕點裡包的豆沙、糖、果仁、果肉或切碎的肉、菜等填料 [stuffing]。
如:餃子餡;棗泥餡兒月餅;肉餡;魚餡;餡草(菜餡)
(2) 被包裹的人或物 [wrapped sb.or sth.]
城外土饅頭,餡草在城裏。——宋· 阮閱《詩話總龜》
(3) 比喻事情的底細,隱密 [the ins and outs]。
如:漏餡
常用詞組
餡餅餡子
餡字的辞典解释
餡ㄒㄧㄢˋxiàn 名
包在米、麵等食物中的作料。如:「豆沙餡」、「餃子餡」。明·張自烈《正字通·食部》:「餡,凡米麵食物坎其中實以雜味曰餡。」《紅樓夢·第一一回》:「昨日老太太賞的那棗泥餡的山藥糕,我倒吃了兩塊。」
康熙字典解释
餡【戌集下】【食部】 康熙筆画:17画,部外筆画:8画
《字彙》胡鑑切,音陷。凡米麫食物,坎其中,實以雜味,曰餡。或作䭑。《歐陽修·歸田錄》京師賣酸䭑者,俚俗誤書爲酸餡。滑稽子謂爲俊叨,蓋不知餡之从臽,而誤从舀也。
说文解字解释
说文解字
䭑【卷五】【食部】
嘰也。从食兼聲,讀若風溓溓。一曰廉潔也。力鹽切
说文解字注
(䭑)嘰也。口部曰。嘰、小食也。从𠊊。兼聲。讀若風溓溓。風溓溓、未聞。禾部曰。稴讀若風廉之廉。葢同此。未識?是。力鹽切。七部。一曰廉絜也。一謂讀若廉潔之廉也。轉寫奪若字。