酶怎么读 酶的意思
“酶”字共有1个读音:
[méi]
更新时间 | 2024年 |
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汉字 | 酶 |
读音 |
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注音 | ㄇㄟˊ |
部首 | [酉] 酉字旁 |
笔画 | 总笔画:14 部外:7 |
异体字 | 䊈 䤂 |
字形结构 | 左右结构 |
统一编码 | 基本区 U+9176 |
其它编码 | 五笔:sgtu|sgtx 仓颉:mwowy 郑码:fdmz 四角:18657 |
笔顺编码 | 12535113155414 |
笔顺笔画 | 一丨フノフ一一ノ一フフ丶一丶 |
五笔笔顺 | 横 竖 横折 撇 竖折/竖弯 横 横 撇 横 竖折/竖弯 横折钩 点 横 点 |
酶字的意思
旧称酵素。生物催化剂。是动植物、微生物细胞分泌的具有催化能力的蛋白质。具有高度的专一性催化性能。生物体的化学变化几乎都在酶的催化作用下进行。酶制剂广泛应用在食品、皮革、纺织、石油等工业以及医药卫生方面。
酶字的基本解释
基本字义
● 酶
méi ㄇㄟˊ
◎ 一种有机的胶状物质,由蛋白质组成,对于生物化学变化起催化作用,发酵就是靠它的作用:酶原。
英语 enzymes; (Cant.) soft
德语 Enzym, Ferment
法语 enzyme
酶字的详细解释
详细字义
◎ 酶 méi
〈名〉
很大一类复杂的蛋白质物质 [enzyme;ferment],在促进可逆反应(如水解和氧化)方面起着像催化剂一样的作用。在许多工业过程中是有用的(如发酵、皮革鞣制及干酪生产)
酶字的辞典解释
酶ㄇㄟˊméi 名
由活细胞产生的有机物质。具有催化力,生命现象中的各种复杂化学反应,均赖其助 而得以进行。也称为「酵素」。
康熙字典解释
酶【酉集下】【酉部】 康熙筆画:14画,部外筆画:7画
《集韻》謨杯切《韻會》謀桮切《正韻》謀杯切,𠀤音枚。《集韻》酒本曰䊈。或作酶。《五音集韻》酒母也。
又《韻會》通作媒。《前漢·李陵傳》媒蘖其短。《註》孟康曰:媒,酒敎。糵,麴也。謂釀成其罪。師古曰:齊人名麴餠曰媒。