裏脊的读音 裏脊的意思
里脊 里脊是牛、羊、猪等脊椎骨两侧的嫩肉 。猪里脊是猪脊椎骨内侧的条状嫩肉。大里脊和小里脊,大里脊就是大排骨相连的瘦肉外侧有筋覆盖,通常吃的大排去骨后就是里脊肉,小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉,比较少,很嫩。 猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一,肉质较嫩,易消化。猪里脊又分外脊和里脊。处在脊背位置,脊背上面的是外脊,贯穿整个脊背,所以又称为通脊、扁担肉、硬脊,是较嫩的瘦肉;里脊位于外脊下侧,从腰子到分水骨之间的一条肉,呈长条圆形,一头稍细,是最嫩的肉。由于里脊分量太少,做菜时往往用外脊替代里脊。
- 裏
- 脊
“裏脊”的读音
- 拼音读音:
- [lǐ jǐ]
- 汉字注音:
- ㄌㄧˇ ㄐㄧˇ
- 简繁字形:
- 里脊
- 是否常用:
- 否
“裏脊”的意思
基本解释
基本解释
里脊 lǐjǐ
[loins;tenderloin] 牛、羊、猪等脊椎骨两侧的嫩肉
里脊丝
网络解释
里脊
里脊是牛、羊、猪等脊椎骨两侧的嫩肉 。猪里脊是猪脊椎骨内侧的条状嫩肉。大里脊和小里脊,大里脊就是大排骨相连的瘦肉外侧有筋覆盖,通常吃的大排去骨后就是里脊肉,小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉,比较少,很嫩。
猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一,肉质较嫩,易消化。猪里脊又分外脊和里脊。处在脊背位置,脊背上面的是外脊,贯穿整个脊背,所以又称为通脊、扁担肉、硬脊,是较嫩的瘦肉;里脊位于外脊下侧,从腰子到分水骨之间的一条肉,呈长条圆形,一头稍细,是最嫩的肉。由于里脊分量太少,做菜时往往用外脊替代里脊。
“裏脊”的单字解释
【裏】:1.衣物的內層:被裏。2.內部,與外相對,並引申為一定範圍以內:裏外。心裏。這裏。那裏。
【脊】:1.人和动物背上中间的骨头;脊柱:脊髓。脊椎。2.物体上形状像脊柱的部分:山脊。屋脊。书脊。3.姓。
“裏脊”的相关词语
* 裏脊的读音是:lǐ jǐ,近义词,组词,造句等解释。裏脊的意思:里脊 里脊是牛、羊、猪等脊椎骨两侧的嫩肉 。猪里脊是猪脊椎骨内侧的条状嫩肉。大里脊和小里脊,大里脊就是大排骨相连的瘦肉外侧有筋覆盖,通常吃的大排去骨后就是里脊肉,小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉,比较少,很嫩。 猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一,肉质较嫩,易消化。猪里脊又分外脊和里脊。处在脊背位置,脊背上面的是外脊,贯穿整个脊背,所以又称为通脊、扁担肉、硬脊,是较嫩的瘦肉;里脊位于外脊下侧,从腰子到分水骨之间的一条肉,呈长条圆形,一头稍细,是最嫩的肉。由于里脊分量太少,做菜时往往用外脊替代里脊。
基本解释
里脊 lǐjǐ
[loins;tenderloin] 牛、羊、猪等脊椎骨两侧的嫩肉
里脊丝
里脊
里脊是牛、羊、猪等脊椎骨两侧的嫩肉 。猪里脊是猪脊椎骨内侧的条状嫩肉。大里脊和小里脊,大里脊就是大排骨相连的瘦肉外侧有筋覆盖,通常吃的大排去骨后就是里脊肉,小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉,比较少,很嫩。猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一,肉质较嫩,易消化。猪里脊又分外脊和里脊。处在脊背位置,脊背上面的是外脊,贯穿整个脊背,所以又称为通脊、扁担肉、硬脊,是较嫩的瘦肉;里脊位于外脊下侧,从腰子到分水骨之间的一条肉,呈长条圆形,一头稍细,是最嫩的肉。由于里脊分量太少,做菜时往往用外脊替代里脊。
【裏】:1.衣物的內層:被裏。2.內部,與外相對,並引申為一定範圍以內:裏外。心裏。這裏。那裏。
【脊】:1.人和动物背上中间的骨头;脊柱:脊髓。脊椎。2.物体上形状像脊柱的部分:山脊。屋脊。书脊。3.姓。