蛋花的读音 蛋花的意思
蛋花 （食品）蛋汤煮熟后，凝成絮团似的小蛋块 蛋花 蛋汤煮熟后，凝成絮团似的许多小蛋块的俗称。 见"蛋花汤"。 做蛋花时，如果把打好的一碗蛋液一下子倒入，肯定出不来絮状的。下面小编告诉你做出漂亮絮状蛋花的秘密： 首先将火关到最小。 然后用勺子，一勺子一勺子的均匀撒到锅里。 半分钟后，稍微搅拌下，就可以出锅了。蛋花会非常的漂亮。 原料：鸡蛋2个，嫩豆腐50克，水发木耳50克，胡椒粉2汤匙，醋2汤匙，酱油1汤匙，香油，盐、味精、葱花各适量，水淀粉2汤匙。 做法：1、把鸡蛋打在碗里，搅匀；把木耳摘洗干净撕成小片或切成丝；豆腐切成小片或细条待用。 2、炒锅置旺火，下油1汤匙，用少量葱花炝锅，倒入水700克左右，把豆腐、木耳、盐、胡椒粉、醋、味精和酱油下锅烧开，勾入水淀粉拌匀，把鸡蛋液均匀地淋入锅里，待蛋花刚刚浮起时，点香油，撒葱花，出锅即成。 酸辣汤的要点在于大量的胡椒粉和醋，其它的主料除鸡蛋、豆腐、木耳外，还可按各人口味加鱿鱼片、肉丝等。此菜也可不先炝锅，直接加水，有清汤更好；可用鸡粉代替味精；使用炒锅便于翻炒，避免勾入水淀粉后凝结不匀，粘锅底；下鸡蛋液时要均匀，煮太久蛋花不嫩。
- 蛋
- 花
“蛋花”的读音
- 拼音读音：
- [dàn huā]
- 汉字注音：
- ㄉㄢˋ ㄏㄨㄚ
- 简繁字形：
- 是否常用：
- 否
“蛋花”的意思
基本解释
基本解释
1.蛋汤煮熟后﹐凝成絮团似的许多小蛋块的俗称。 2.见"蛋花汤"。
网络解释
蛋花 （食品）
蛋汤煮熟后，凝成絮团似的小蛋块
蛋花
蛋汤煮熟后，凝成絮团似的许多小蛋块的俗称。
见"蛋花汤"。
做蛋花时，如果把打好的一碗蛋液一下子倒入，肯定出不来絮状的。下面小编告诉你做出漂亮絮状蛋花的秘密：
首先将火关到最小。
然后用勺子，一勺子一勺子的均匀撒到锅里。
半分钟后，稍微搅拌下，就可以出锅了。蛋花会非常的漂亮。
原料：鸡蛋2个，嫩豆腐50克，水发木耳50克，胡椒粉2汤匙，醋2汤匙，酱油1汤匙，香油，盐、味精、葱花各适量，水淀粉2汤匙。
做法：1、把鸡蛋打在碗里，搅匀；把木耳摘洗干净撕成小片或切成丝；豆腐切成小片或细条待用。
2、炒锅置旺火，下油1汤匙，用少量葱花炝锅，倒入水700克左右，把豆腐、木耳、盐、胡椒粉、醋、味精和酱油下锅烧开，勾入水淀粉拌匀，把鸡蛋液均匀地淋入锅里，待蛋花刚刚浮起时，点香油，撒葱花，出锅即成。
酸辣汤的要点在于大量的胡椒粉和醋，其它的主料除鸡蛋、豆腐、木耳外，还可按各人口味加鱿鱼片、肉丝等。此菜也可不先炝锅，直接加水，有清汤更好；可用鸡粉代替味精；使用炒锅便于翻炒，避免勾入水淀粉后凝结不匀，粘锅底；下鸡蛋液时要均匀，煮太久蛋花不嫩。
“蛋花”的单字解释
【蛋】：1.鸟、龟、蛇等所产的卵。2.（蛋儿）球形的东西：泥蛋儿。山药蛋。
【花】：1.种子植物的有性繁殖器官，由花瓣、花萼、花托、花蕊组成，有各种颜色，有的长得很艳丽，有香味：一朵花儿。2.可供观赏的植物：花木。花盆儿。花儿匠。种花儿。3.（花儿）形状像花朵的东西：灯花儿。火花。雪花儿。4.烟火的一种，以黑色火药加其他化学物质制成，在夜间燃放，能喷出许多火花，供人观赏：花炮。礼花。放花。5.花纹：白地蓝花儿。这被面花儿太密。6.颜色或种类错杂的：花白。花猫。花花绿绿。7.（眼睛）模糊迷乱：眼花。昏花。8.衣服磨损或要破没破的样子：袖子都磨花了。9.用来迷惑人的；不真实或不真诚的：花招儿。花账。花言巧语。10.姓。11.用；耗费：花费。花钱。花时间。该花的花，该省的省。
“蛋花”的相关词语
“蛋花”造句
【防治胃溃疡，常喝蛋花汤】开水冲鸡蛋可有效防止胃溃疡复发：取1个鸡蛋打入碗里搅匀，用沸水冲熟后服下即可。蛋花汤容易被胃消化吸收，能大大减轻胃负担，利于溃疡病灶愈合。蛋黄中的卵磷脂，在胃黏膜表面形成一层薄的疏水层，保护胃黏膜，还能抵抗有害因子侵入，美味又健康哦！
即使是小碗可以成为一个或两个鸡蛋花浮在表面上动人的东方符号。
鸡蛋花是热带一种小型树种的花朵。
我们煮个蛋花汤好不好？
您二位可以试一试西红柿蛋花汤，味道挺不错的。
克莱拉喜欢把蛋花汤倒在烤面包上吃。
姜汁**炒豆角,蛋花清蒸老西壳!
地涌金莲、缅桂花、黄姜、文殊兰、鸡蛋花和莲花。
这是让鸡蛋花王国很有趣来思考的，因为比起需要氧气来清洁衣服或者清新居家，人类更需要氧气来呼吸以保持身体健康。
在这个露天的领域是室外游泳池和鸡蛋花的花园。
* 蛋花的读音是：dàn huā，近义词,组词,造句等解释。蛋花的意思：蛋花 （食品）蛋汤煮熟后，凝成絮团似的小蛋块 蛋花 蛋汤煮熟后，凝成絮团似的许多小蛋块的俗称。 见"蛋花汤"。 做蛋花时，如果把打好的一碗蛋液一下子倒入，肯定出不来絮状的。下面小编告诉你做出漂亮絮状蛋花的秘密： 首先将火关到最小。 然后用勺子，一勺子一勺子的均匀撒到锅里。 半分钟后，稍微搅拌下，就可以出锅了。蛋花会非常的漂亮。 原料：鸡蛋2个，嫩豆腐50克，水发木耳50克，胡椒粉2汤匙，醋2汤匙，酱油1汤匙，香油，盐、味精、葱花各适量，水淀粉2汤匙。 做法：1、把鸡蛋打在碗里，搅匀；把木耳摘洗干净撕成小片或切成丝；豆腐切成小片或细条待用。 2、炒锅置旺火，下油1汤匙，用少量葱花炝锅，倒入水700克左右，把豆腐、木耳、盐、胡椒粉、醋、味精和酱油下锅烧开，勾入水淀粉拌匀，把鸡蛋液均匀地淋入锅里，待蛋花刚刚浮起时，点香油，撒葱花，出锅即成。 酸辣汤的要点在于大量的胡椒粉和醋，其它的主料除鸡蛋、豆腐、木耳外，还可按各人口味加鱿鱼片、肉丝等。此菜也可不先炝锅，直接加水，有清汤更好；可用鸡粉代替味精；使用炒锅便于翻炒，避免勾入水淀粉后凝结不匀，粘锅底；下鸡蛋液时要均匀，煮太久蛋花不嫩。
基本解释
1.蛋汤煮熟后﹐凝成絮团似的许多小蛋块的俗称。 2.见"蛋花汤"。蛋花 （食品）
蛋汤煮熟后，凝成絮团似的小蛋块蛋花
蛋汤煮熟后，凝成絮团似的许多小蛋块的俗称。
见"蛋花汤"。
做蛋花时，如果把打好的一碗蛋液一下子倒入，肯定出不来絮状的。下面小编告诉你做出漂亮絮状蛋花的秘密：
首先将火关到最小。
然后用勺子，一勺子一勺子的均匀撒到锅里。
半分钟后，稍微搅拌下，就可以出锅了。蛋花会非常的漂亮。
原料：鸡蛋2个，嫩豆腐50克，水发木耳50克，胡椒粉2汤匙，醋2汤匙，酱油1汤匙，香油，盐、味精、葱花各适量，水淀粉2汤匙。
做法：1、把鸡蛋打在碗里，搅匀；把木耳摘洗干净撕成小片或切成丝；豆腐切成小片或细条待用。
2、炒锅置旺火，下油1汤匙，用少量葱花炝锅，倒入水700克左右，把豆腐、木耳、盐、胡椒粉、醋、味精和酱油下锅烧开，勾入水淀粉拌匀，把鸡蛋液均匀地淋入锅里，待蛋花刚刚浮起时，点香油，撒葱花，出锅即成。
酸辣汤的要点在于大量的胡椒粉和醋，其它的主料除鸡蛋、豆腐、木耳外，还可按各人口味加鱿鱼片、肉丝等。此菜也可不先炝锅，直接加水，有清汤更好；可用鸡粉代替味精；使用炒锅便于翻炒，避免勾入水淀粉后凝结不匀，粘锅底；下鸡蛋液时要均匀，煮太久蛋花不嫩。
【蛋】：1.鸟、龟、蛇等所产的卵。2.（蛋儿）球形的东西：泥蛋儿。山药蛋。
【花】：1.种子植物的有性繁殖器官，由花瓣、花萼、花托、花蕊组成，有各种颜色，有的长得很艳丽，有香味：一朵花儿。2.可供观赏的植物：花木。花盆儿。花儿匠。种花儿。3.（花儿）形状像花朵的东西：灯花儿。火花。雪花儿。4.烟火的一种，以黑色火药加其他化学物质制成，在夜间燃放，能喷出许多火花，供人观赏：花炮。礼花。放花。5.花纹：白地蓝花儿。这被面花儿太密。6.颜色或种类错杂的：花白。花猫。花花绿绿。7.（眼睛）模糊迷乱：眼花。昏花。8.衣服磨损或要破没破的样子：袖子都磨花了。9.用来迷惑人的；不真实或不真诚的：花招儿。花账。花言巧语。10.姓。11.用；耗费：花费。花钱。花时间。该花的花，该省的省。
【防治胃溃疡，常喝蛋花汤】开水冲鸡蛋可有效防止胃溃疡复发：取1个鸡蛋打入碗里搅匀，用沸水冲熟后服下即可。蛋花汤容易被胃消化吸收，能大大减轻胃负担，利于溃疡病灶愈合。蛋黄中的卵磷脂，在胃黏膜表面形成一层薄的疏水层，保护胃黏膜，还能抵抗有害因子侵入，美味又健康哦！
即使是小碗可以成为一个或两个鸡蛋花浮在表面上动人的东方符号。
鸡蛋花是热带一种小型树种的花朵。
我们煮个蛋花汤好不好？
您二位可以试一试西红柿蛋花汤，味道挺不错的。
克莱拉喜欢把蛋花汤倒在烤面包上吃。
姜汁**炒豆角,蛋花清蒸老西壳!
地涌金莲、缅桂花、黄姜、文殊兰、鸡蛋花和莲花。
这是让鸡蛋花王国很有趣来思考的，因为比起需要氧气来清洁衣服或者清新居家，人类更需要氧气来呼吸以保持身体健康。
在这个露天的领域是室外游泳池和鸡蛋花的花园。