烧猪的读音 烧猪的意思

烧猪 “烧猪”,始于中原盛于粤。 清明节祭祖,广东人的习俗一定要用的就是拿“烧猪”供奉。此俗起于何时,已无从稽考。但“烧猪”的起源,却是历史悠久。 粤人精于烹调,对原材料十分讲究。西晋张华《博物志》对广东所产生猪,评价甚高,“生燕冀者皮厚,生雍梁者足短,生岭南者白而极肥”,以其烤制“烧猪”,真是得天独厚。 随着粤菜在全国各地的兴起,始于中原而盛于粤的烧猪技艺,也返回到它的老家了。
  • shāo
  • zhū

“烧猪”的读音

拼音读音
[shāo zhū]
汉字注音:
ㄕㄠ ㄓㄨ
简繁字形:
燒豬
是否常用:

“烧猪”的意思

基本解释

基本解释

烧烤猪肉。亦指烤熟的猪肉。

辞典解释

烧猪  shāo zhū  ㄕㄠ ㄓㄨ  

一种食品。用整只猪,剖腹去除脏腑,烘烤薰炙而成。

网络解释

烧猪

“烧猪”,始于中原盛于粤。 清明节祭祖,广东人的习俗一定要用的就是拿“烧猪”供奉。此俗起于何时,已无从稽考。但“烧猪”的起源,却是历史悠久。 粤人精于烹调,对原材料十分讲究。西晋张华《博物志》对广东所产生猪,评价甚高,“生燕冀者皮厚,生雍梁者足短,生岭南者白而极肥”,以其烤制“烧猪”,真是得天独厚。 随着粤菜在全国各地的兴起,始于中原而盛于粤的烧猪技艺,也返回到它的老家了。

“烧猪”的单字解释

】:1.使东西着火:燃烧。烧毁。烧煤取暖。2.加热或接触某些化学药品、放射性物质等使物体起变化:烧水。烧饭。烧砖。烧炭。盐酸把衣服烧坏了。3.烹调方法,先用油炸,再加汤汁来炒或炖,或先煮熟再用油炸:烧茄子。红烧鲤鱼。烧羊肉。4.烹调方法,就是烤:叉烧。烧鸡。5.发烧:他现在烧得厉害。6.比正常体温高的体温:烧退了。退烧了。7.过多的肥料使植物体枯萎或死亡。8.因财富多而忘乎所以:有两个钱就烧得不知怎么好了!
】:哺乳动物。分家猪和野猪。家猪分肉用、脂用和兼用三类。头大,鼻和嘴都长,眼小,耳大,脚短,身肥。肉供食用,皮可制革,鬃可制刷子,并可做其他工业原料。

“烧猪”的相关词语

“烧猪”造句

爸爸对着他最喜爱的红烧猪脚郑重宣布:"从今天起,我要减肥,以后不要把这些菜放在我面前,一个月内我要恢复键美身材!"。

保佑小弟顺风顺水化险为夷无以为报只能烧猪还神。

烧猪手这道菜味道很好、如果你不这样认为,那只能说明你是猪。

我端出一盘热气腾腾的豆腐、一盘鱼香肉丝和一盘红烧猪蹄。“辣辣的麻婆豆腐是四川特色菜,来尝尝!”。

长假期间,这里汇集了农家烧猪、烧腊美味、海鲜烧烤、鸡矢藤饼、艾饼、豆腐脑、芝麻糊、白糖饼、糖角、酥角、大炊糕以及果木叉烧、烧排骨等美食。

芝麻皮是以猛火烧猪,并不断涂油,再以针椎打皮面,利用油爆出来的气泡疏松表皮,使之形成芝麻般密布的气泡。

在菜系选择中,鸡鱼烧猪蚝豉缺一不可。

麻皮是以猛火烧猪,并不断涂油,再以针椎打皮面,利用油爆出来的气泡疏松表皮,使之形成芝麻般密布的气泡。

分别是扒烧猪头,翡翠白玉汤,藕片蜜饯,莲子小米粥,和一碟乳饼。

下了另一段楼梯之后,我们又进入了另一个没有窗户的房间,上面的菜已经摆好了:红烧猪肉,白菜,蛋花汤,麻辣鸡肉。

* 烧猪的读音是:shāo zhū,近义词,组词,造句等解释。烧猪的意思:烧猪 “烧猪”,始于中原盛于粤。 清明节祭祖,广东人的习俗一定要用的就是拿“烧猪”供奉。此俗起于何时,已无从稽考。但“烧猪”的起源,却是历史悠久。 粤人精于烹调,对原材料十分讲究。西晋张华《博物志》对广东所产生猪,评价甚高,“生燕冀者皮厚,生雍梁者足短,生岭南者白而极肥”,以其烤制“烧猪”,真是得天独厚。 随着粤菜在全国各地的兴起,始于中原而盛于粤的烧猪技艺,也返回到它的老家了。