“饥饱翻手覆手间”的意思及全诗出处和翻译赏析

《食蒸饼作》是宋代诗人杨万里的作品。这首诗词描述了作者在饥饿时吃蒸饼的情景，并以幽默的方式表达了他对美食的渴望。

诗词的中文译文如下：
何家笼饼须十字，
萧家炊饼须四破。
老夫饥来不可那，
只要鹘仑吞一个。
诗人一腹大於蝉，
饥饱翻手覆手间。
须臾放箸付一莞，
急唤龙团分蟹眼。

诗意和赏析：
这首诗词以简洁明快的语言描绘了作者在饥饿时对蒸饼的渴望。诗中提到了两家制作饼的方法，何家的饼需要切成十字形，而萧家的饼则需要破成四块。作者表示自己饥饿难耐，只想吞下一个饼。他形容自己的肚子比蝉还要鼓胀，饥饱之间翻手覆手。最后，他迫不及待地放下筷子，急切地呼唤着龙团来分蟹眼（即饼的一部分）。

这首诗词通过夸张和幽默的手法，生动地表达了作者对美食的渴望和饥饿的感受。诗人以简洁的语言描绘了自己的饥饿状态，使读者能够感同身受。整首诗词节奏明快，语言生动，给人一种欢快的感觉。通过对日常生活中的小事情的描写，诗人展现了对美食的向往和对生活的热爱。

shí zhēng bǐng zuò
食蒸饼作

hé jiā lóng bǐng xū shí zì, xiāo jiā chuī bǐng xū sì pò.
何家笼饼须十字，萧家炊饼须四破。
lǎo fū jī lái bù kě nà, zhǐ yào gǔ lún tūn yí gè.
老夫饥来不可那，只要鹘仑吞一个。
shī rén yī fù dà yú chán, jī bǎo fān shǒu fù shǒu jiān.
诗人一腹大於蝉，饥饱翻手覆手间。
xū yú fàng zhù fù yī guǎn, jí huàn lóng tuán fēn xiè yǎn.
须臾放箸付一莞，急唤龙团分蟹眼。