嫩豆腐的反义词
嫩豆腐的反义词有:老豆腐,嫩豆腐[nèn dòu fǔ]的解释:嫩豆腐 嫩豆腐,又称南豆腐、软豆腐、石膏豆腐,它使用的成型剂是石膏液,与北豆腐相比,质地比较软嫩、细腻。用石膏做豆腐,农村是比较常见的。 制作嫩豆腐主要程序跟做卤水、醋水、“甜树叶子”豆腐是一样的,只不过是用石膏代替卤水、醋水、甜叶汁而已。色泽洁白,质地细腻、软嫩,富含蛋白质,营养价值高,常食石膏豆腐,可使人的面部变得白嫩。
嫩豆腐的反义词详解
- 1 老豆腐
- 拼音:
- lǎo dòu fǔ
- 解释:
- ①北方小吃。豆浆煮开后点老豆腐