家乡饮食 与家乡的饮食有关的诗词和书画

1.与家乡的饮食有关的诗词和书画

清平乐《书 画》

朝书暮画，斯如骑战马。激情笔笔注点划，应知情义无价。

达意

笔墨挥洒韵味，捷思闪烁光泽。不拘随意取势，流露彰美不奢。气度蓄发内涵，点醒亮相情传。刻画民俗情趣，柔和古今自然。形式囊括手法，动静相生多变。返朴归真为上，传统继承发展.。

杜甫 饮中八仙歌

知章骑马似乘船，眼花落井水底眠。汝阳三斗始朝天，道逢麴车口流涎，恨不移封向酒泉。左相日兴费万钱，饮如长鲸吸百川，衔杯乐圣称避贤。宗之潇洒美少年，举觞白眼望青天，皎如玉树临风前。苏晋长斋绣佛前，醉中往往爱逃禅。李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。张旭三杯草圣传，脱帽露顶王公前，挥毫落纸如云烟。焦遂五斗方卓然，高谈雄辩惊四筵。

2.描写美食的诗句

1、苏东坡既是著名的文人学者，也是著名的美食家。

所以相传与他有直接关系的名馔不少，用他名字命名的菜肴更多，如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。

春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。

苏轼是喜欢羊汤的，为此他写道：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。 他还专门写了《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。

待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。

富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”

苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。 味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。

蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。 “秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。

我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。

丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。 苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。

夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。”寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。

"小饼如嚼月，中有酥和饴" "时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹" “长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香” “明月几时有，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。 “日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。”

苏轼爱好品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。

苏东坡的诗词书稿，其中有很多与美食有关的佳文，《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。 2、陆游是南宋著名的诗人，他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。

“人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”的句子，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片；“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。

“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。

“天上苏陀供，悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀（即酥）一样。 他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。”

并诗日：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。”

“东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。”

“彘”即“猪”，“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。

此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。 “霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。

采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味，吃起来也很新鲜。

“初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋”把大如苋实（鸡头肉）的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。

《食粥》：“世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。”

“鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。”

"色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩"。 "新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥" “祖国山河无限好，家乡父老不患贫。

淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。” "何时一饱与子同，更煎士茗浮甘菊" “山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。”

3、唐代诗人杜甫虽不是美食家，但他有许多关于美食的诗。 《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞；犀箸餍饫久未下，鸾刀缕切空纷纶；黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍"的诗句，即为"八珍" 。

"青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来"。 "蜀酒浓无敌，江鱼美可求"。

"无声细下飞碎雪"，"放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。 "春日春盘细生菜" "鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹"。

问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁（《赠卫八处士》） 甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足（《醉酒歌》） 饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟（《观打鱼歌》） 4、郑板桥不仅是有名的画家，而且 对吃也有一定的研究。 郑板桥有"夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头"， "扬州鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初。

" "惟。

3.关于美食的诗句有哪些

1，《食荔枝》 宋代 苏轼

罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。

译文：罗浮山下四季都是春天，枇杷和黄梅天天都有新鲜的。如果每天吃上三百颗荔枝，我愿意永远都做岭南的人。

2，《游山西村》 宋代 陆游

莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。

译文：不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑，在丰收的年景里待客菜肴，鸡肉鱼肉丰盛美味。

3，《陪郑广文游何将军山林》唐代 杜甫

鲜鲫银丝脍，香芹碧涧羹。翻疑柁楼底，晚饭越中行。

译文：把活鲜的鲫鱼切成银丝煲脍，用碧水涧傍的香芹熬成香羹。这分明是在越中吃晚饭啊，哪里是在陕西的柁楼底下用餐呢？

4，《江上渔者》宋代 范仲淹

江上往来人，但爱鲈鱼美。君看一叶舟，出没风波里。

译文：江上来来往往的人只喜爱鲈鱼的味道鲜美。看看那些可怜的打鱼人吧，正驾着小船在大风大浪里上下颠簸，飘摇不定

5，《寄胡饼与杨万州》唐代 白居易

胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。

译文：这里的胡麻饼的模样学着京城的样子制作的，新出炉的面饼酥脆，香气四溢。

4.求教各位大师,古人有哪些借用思念家乡美食来表达思乡之情的诗句,

01、请君试问东流水，别意与之谁短长？——李白

02.劝君更进一杯酒，西出阳关无故人.——王维

03.日幕征帆何处泊，天涯一望断人肠.——孟浩然

04.孤帆远影碧空尽，唯见长江天际流.——李白

05.海内存知已，天涯若比邻.——王勃

06.举头望明月，低头思故乡.——李白

07.但愿人长久，千里共婵娟.——苏轼

08.独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲.——王维

09.若为化得身千亿，散向峰头望故乡.——柳宗元

10.君问归期未有期，巴山夜雨涨秋池.——李商隐

11.春风又绿江南岸，明月何时照我还.——王安石

12.不知何处吹芦菅，一夜征人尽望乡.——李益

13.浮云游子意，落日故人情.——李白

14.悠悠兮离别，无因兮叙怀.——徐淑

15.本知人心不似树，何意人别似花离.——萧子显

16.相见时难别亦难，东风无力百花残.——李商隐

17.相思相见知何日，此时此夜难为情.——李白

18.无穷无尽是离愁，天涯地角寻思遍.——晏殊

19.别后不知君远近，触目凄凉多少闷！——欧阳修

20.梧桐叶上三更雨，叶叶声声是别离.——周紫芝

21.惆怅晓莺残月，相别.从此隔音尘.——韦庄

22.多情自古伤离别，更那堪、冷落清秋节.——柳永

23.此去经年，应是良辰好景虚设.——柳永

24.离愁正引千丝乱，更东陌、飞絮潆潆.——张先

25.离愁渐远渐无穷，迢迢不断如春水.——欧阳修

26.迢递路回清野，人语渐无闻，空带愁归.——周邦彦

27.生怕离怀别苦，多少事、欲说还休.——李清照

28.凝眸处，从今又添、一段新愁.——李清照

29.马上离魂衣上泪，真自个、供憔悴.——程垓

30.何处合成愁，离人心上秋.——吴文英

31.今夜雨，定应化作相思树.——刘基

32.离人无语消魂，细雨斜风掩门.——杨慎

33.物是人非事事休，欲语泪先流.——李清照

34.因思人事苦索绕，离愁别恨，无限何时了？——柳永

35.明月楼高休独倚，酒入愁肠，化作相思泪.——范仲淹

36.天涯倦客，山中归路，望断故园心眼.——苏轼

37.两处春光同日尽，居人思客客思家.——白居易

38.今夜月明人尽望，不知秋思落谁家？——王建

39.此夜曲中闻折柳，何人不起故园情？——李白

40.海上生明月，天涯共此时.——张九龄

41.露从今夜白，月是故乡明.——杜甬

5.描写美食的古诗词

一、《食荔枝》

作者：宋代苏轼

1、原文

罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。

日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。

2、翻译

罗浮山下四季都是春天，枇杷和黄梅天天都有新鲜的，如果每天吃三百颗荔枝，我愿意永远都作岭南的人。

二、《问刘十九》

作者：唐代白居易

1、原文

绿蚁新醅酒，红泥小火炉。

晚来天欲雪，能饮一杯无？

2、翻译

酿好了淡绿的米酒，烧旺了小小的火炉。

天色将晚雪意渐浓，能否一顾寒舍共饮一杯暖酒？

三、《游山西村》

作者：宋代陆游

1、原文

莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。

2、翻译

不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑，在丰收屿年景里待客菜肴非常丰繁。

四、《行路难》

作者：李白

1、原文

金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。

2、翻译

金杯中的美酒一斗价十千，玉盘里的菜肴珍贵值万钱。

五、《客中行》

作者：唐代李白

1、原文

兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。

但使主人能醉客，不知何处是他乡。

2、翻译

兰陵美酒甘醇，就像郁金香芬芳四溢。兴来盛满玉碗，泛出琥珀光晶莹迷人。

主人端出如此好酒，定能醉倒他乡之客。最后哪能分清，何处才是家乡？

6.游子思念家乡美食的古诗句,能快些吗

张季鹰辟齐王东曹掾，在洛，见秋风起，因思吴中莼菜羹、鲈鱼脍，曰：‘人生贵得适意尔，何能羁宦数千里以要名爵！’遂命驾便归。俄而齐王败，时人皆谓为见机。“

【翻译】张季鹰（张翰）被任命为齐王的东曹掾一职，在洛阳见到秋风吹起，于是思念起（家乡）吴地的菰菜羹和鲈鱼脍，说：“人生贵在顺遂自己的意愿，怎么能为了求得名声和爵位而羁留在（家乡）数千里之外当官！”于是（他）驾起车子便回去了。不久齐王落败，当时人都说（张季鹰）是能够看到细微的预兆。（也就是夸他很会分辨形势啦！）

7.思念家中食物的诗句

1、近乡情更怯，不敢问来人。 （唐.宋之问.《渡汉江》）

2、胡马依北风，越鸟朝南枝。 （汉.古诗十九首.《行行重行行》）

3、悲歌可以当泣，远望可以当归。 （两汉乐府.《悲歌》）

4、昔我往矣，杨柳依依。今我来思，雨雪霏霏。 （《诗经·小雅·采薇》）

5、谁言寸草心，报得三春晖！ （唐.孟郊.《游子吟》）

6、来日绮窗前，寒梅著花未。 （唐.王维.《杂诗三首》）

7、故乡何处是，忘了除非醉。 （宋.李清照.《菩萨蛮·风柔日薄春犹早》）

8、独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。 （唐.王维.《九月九日忆山东兄弟》）

9、今夜月明人尽望，不知秋思落谁家？ （唐.王建.《十五夜望月寄杜郎中》）

10、逢人渐觉乡音异，却恨莺声似故山。 （唐.司空图.《漫书五首》）

8.有关于食物的古诗

七步诗

煮豆燃豆萁，

豆在斧中泣.

本是同根生，

相煎何太急.

刘禹锡

湖光秋月两相和，

潭面无风镜未磨。

遥望洞庭山水翠，

白银盘里一青螺。

渔歌子

西塞山前白鹭飞，

桃花流水鳜鱼肥.

青箬笠，绿蓑衣，

斜风细雨不须归.

悯农

锄禾日当午，

汗滴禾下土.

谁只盘中餐，

粒粒皆辛苦.

悯农

春种一粒粟，

秋收万颗子.

四海无闲田，

农夫犹饿死.

惠崇>

竹外桃花两三枝，

春江水暖鸭先知.

蒌蒿满地芦芽短，

正是河豚欲上时.

四时田园杂兴

昼出耕田夜绩麻，

村庄儿女各当家.

童孙未解供耕织，

也旁桑阴学种瓜.

蜂

不论平地与山尖，

无限风光尽被占.

采得百花成蜜后，

为谁辛苦为谁甜？

江上渔者

江上往来人，

但爱鲈鱼美.

君看一叶舟，

出没风波里.